家里怎么制作鸡爪好吃 家里鸡爪怎么做好吃


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文章插图
1、要把鸡爪清洗干净 , 去掉死皮 , 剪掉鸡爪的指甲 。
2、将锅中倒入水 , 加上一块姜一起煮 , 然后把鸡爪放入滚水中煮沸 。
3、撇去水中的浮沫 , 鸡爪才会没有异味 。煮十几分钟后将鸡爪捞出 。
【家里怎么制作鸡爪好吃 家里鸡爪怎么做好吃】4、用清水冲洗鸡爪 , 去掉鸡爪表面的油腻 , 再将鸡爪分割成块 , 放入冰水中泡15分钟 。
5、将鸡爪装盒后倒入泡椒、米醋 , 使鸡爪完全被淹没 , 盖好盒盖 , 放入冰箱冷藏 , 一天后就可以取出食用了 。

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