松子开口好还是不开口好?松子炒出来不脆是什么原因?
松子,又叫罗松子、海松子、红松果等 。松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品” 。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物 。下面,就快和一起了解松子的相关知识吧!
本文目录
1、松子炒出来不脆是什么原因?
2、松子开口好还是不开口好?
3、吃了松子嘴巴苦怎么办?
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松子炒出来不脆是什么原因?在家炒松子,一定要干炒
松子,又叫罗松子、海松子、红松果等 。松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品” 。
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物 。松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用 。经常食用松子有强身健体,提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加等作用 。
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松子开口好还是不开口好?可能很多人觉得开过口的容易存在化学成分,所以吃起来对身体有伤害 。特别是有些黑心商家用片碱侵泡、滑石粉抛光等等药物方法加工的松子 。这个是要警惕的 。因此很多人都选择购买不开口的松子 。买了不开口的松子虽然健康有保障,但吃起来很麻烦 。
不过,如果是手工开口松子,是很好的 。手工开口松子不但从营养上是最健康的、口感味道也是最好的 。就像瓜子一样,原味的才是最受欢迎的 。但是,那些油炸开口的松子就不好了,油炸松子除了能给坚实的松子开口外,还有另外一个用途,即掩盖霉味 。发霉的松子里带有大量黄曲霉素病毒 。黄曲霉素能致癌 。打开一个黄色的松子后发现,松子内壳里留有一洼油,黄色松子大多数都是油炸的 。
手工开口松子:即采摘下来的生松子,用物理方法每个每粒用小压子挤压开口后,再用笨锅炒熟的松子 。这就是手工开口原味松子 。
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吃了松子嘴巴苦怎么办?1、多漱口
吃了松子后嘴苦,应该用清水漱漱口,减轻嘴苦的症状,缓解身体的不适 。
2、多喝水
喝水可以稀释口腔内苦味物质的浓度,进而缓解嘴苦,而且还能加快松子在体内的代谢,促进松子的消化及吸收 。
3、吃甜食
【松子开口好还是不开口好?松子炒出来不脆是什么原因?】甜食可以掩盖口腔内分泌的苦味,所以吃了松子后嘴巴变苦,不妨试一试食用甜食
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