美丽的新疆大草原是很多人都向往的，它不仅风景优美，还有很多的野味哦!小编即将为大家介绍的是几种常见美味的野山菜 。
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新疆能吃的野菜有哪些呢1、养生健体的野菜——沙葱这是一种生长在戈壁滩的叶生菜，它的生命力顽强 。吃沙葱可以为人体补充有机酸、氨基酸、各种维生素和矿物质 。帮助人们增强食欲、拥有助消化、抗疲劳的效果 。
2、拥有多种烹饪方法的野菜——蒲公英其实蒲公英也是一种野菜，且它的烹饪方式多种多样，风味独特 。我们可以煮汤、生吃、小炒、泡菜 。蒲公英中含有各种氨酸，可以有效抗癌 。
3、具有芳香的野菜——一枝蒿一枝蒿是一种草本植物 。它的干品汁液可以泡茶饮用，用来治疗积食消化不良 。所以在大吃大喝之后，可以解油腻和解酒 。
4、藏于大山的野菜——野蘑菇【新疆能吃的野菜有哪些】根据研究调查，新疆乌鲁木齐的野生真菌就高达几百种 。野生蘑菇性甘、胃平，有益肠胃，化痰理气，主治消化不良，痰多气短 。
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