蒜蓉油菜的制作方法
清洗后控干油菜,切成段,大蒜捣碎成蒜蓉,热锅倒油加入一半的蒜蓉,翻炒至金黄色后倒入油菜,小火翻炒两分钟,加入适量的盐、味精等调料,翻炒均匀,再倒入剩下的蒜蓉翻炒,出锅前撒上泡好的枸杞即可 。
蒜蓉油菜的制作
![蒜蓉油菜的制作方法](http://pic.caodingtushuguan.com/220922/0HR06359-0.jpg)
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准备食材:油菜、大蒜、食用油、盐、白糖、鸡精、枸杞
![蒜蓉油菜的制作方法](http://pic.caodingtushuguan.com/220922/0HR044E-1.jpg)
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1、择掉油菜的黄叶子,清洗后控干水分,切成段,蒜剁碎成蒜蓉,枸杞子泡水备用 。
![蒜蓉油菜的制作方法](http://pic.caodingtushuguan.com/220922/0HR04V4-2.jpg)
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2、热锅倒油,待油微热时,放入一半的蒜蓉,用小火慢慢翻炒出大蒜的香气,煸炒至金黄色 。
![蒜蓉油菜的制作方法](http://pic.caodingtushuguan.com/220922/0HR01542-3.jpg)
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3、倒入控干的油菜,小火翻炒两分钟,油菜慢慢变软后加入适量的食盐、鸡精、白糖调味,翻炒均匀,再加入剩下的一半蒜蓉翻炒,出锅前撒上泡好的枸杞子即可 。
【蒜蓉油菜的制作方法】
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