千层蛋糕搭配芒果，味道尤为独特 。最近流行起的芒果千层蛋糕大家都有尝过吗？千层蛋糕绵软，芒果则香甜丝滑，两者结合口感让人难以忘怀 。那么如果说可以自己制作芒果千层蛋糕呢？今天我们就介绍下芒果千层蛋糕的做法和营养功效 。
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芒果千层蛋糕的做法一、芒果千层蛋糕食材准备
首先准备主要用料，牛奶360克，鸡蛋2个，低粉120克，糖粉90克，黄油22克，动物淡奶油700克，芒果1个，芒果1个，蓝莓，饼干棒适量 。二、芒果千层蛋糕的做法
第一步：鸡蛋打入碗中，打匀加入糖以及牛奶，完全搅拌均匀 。第二步：低筋面粉用筛子筛入碗中，调成较为稀的面糊 。第三步：将黄油融化掉后倒入稀面糊中，同样搅匀，面糊先冷藏半小时 。第四步：将平底锅加少许油，慢慢加热，放入大约五十毫升冷过的面糊 。第五步：将面糊摊成饼，完全凝结后做成一张饼皮，往复操作将所有的饼皮摊好 。第六步：淡奶油先打发，芒果肉搅拌成为泥，之后涂抹在饼皮上，一层淡奶油一层芒果肉再一层饼皮 。【芒果千层蛋糕的材料和做法步骤教程】第七步：最后再最上层点缀芒果和蓝莓，周围用奶油和饼干装饰即可 。
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