什么是丝瓜 丝瓜别名是什么

可能我们只知道丝瓜是一种蔬菜,那么对丝瓜了解还不够彻底,下面就给大家具体介绍丝瓜的概括:

什么是丝瓜 丝瓜别名是什么

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什么是丝瓜:丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大 。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根 。国内外均有分布和栽培 。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用 。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效 。另丝瓜谐音“死挂”对游戏中的挂的昵称,“臭丝瓜”也是对挂的昵称 。
英文名:fruit of Towel Gourd, Suakwa Vegetablesponge
丝瓜别名:【什么是丝瓜 丝瓜别名是什么】天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜、天罗瓜、鱼鲛、天吊瓜、纯阳瓜、天络丝、天罗布瓜、虞刺、洗锅罗瓜、天罗絮、纺线、天骷髅、菜瓜、水瓜、缣瓜、絮瓜、砌瓜、坭瓜 。
丝瓜属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药 。丝瓜的药用价值很高,全身都可入 。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用 。
它起源于热带亚洲,原产于印度尼西亚 (另有一说,原产印度) 。大约在宋朝时传入中国,成为人们常吃的蔬菜 。目前,供蔬菜用的丝瓜主要有两种,即普通丝瓜和有棱丝瓜 。前者大江南北均有栽培,后者主要在华南栽培 。

 

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