菱角是什么大家知道吗？了解它的功效与作用吗？菱角是一种水生植物的果实 ， 也是中国最有名的地方特产之一 ， 它可以当粮食 ， 也能当水果食用 ， 菱解外表有多种不同的颜色 ， 皮脆 ， 肉质细嫩 ， 可以生吃 ， 也能蒸煮以后食用 。菱角的功效与作用有很多 ， 一会我就一一写出来介绍给大家 。
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菱角的功效与作用 1、菱角能补脾健胃
菱角是一种可以补脾健胃的特色食材 ， 它有良好的滋补功效 ， 可以调理肠胃 ， 提高肠胃功能 ， 能有效促进肠胃对食物的消化和吸收 ， 平时食用能起到健力益气和增强体质的重要作用 。
【菱角的功效与作用 吃菱角的好处】2、菱角能防癌抗癌
防癌抗癌是菱角的重要功效之一 ， 它含有天然的抗癌成分AH-13 ， 这种物质可以抑制癌细胞生成 ， 也能控制癌细胞的再生 ， 平时食用既可以预防癌症的发生 ， 也能缓解癌症的扩散与恶化 。
3、菱角能清热解毒
清热解毒是菱角的重要功效之一 ， 它可以清除暑热 ， 也能分解人体内的酒精毒素 ， 能治疗人类的酒精中毒 ， 另外菱角对人类的皮肤病也有一定的治疗功效 ， 特别是小儿头疮和黄水疮等皮肤病 ， 在把菱角研碎以后直接外敷 ， 能起到良好的治疗功效 。
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