文章插图
婆婆丁就是蒲公英，这种东西想要冷冻保存，需要洗干净之后，沥干水分，用保鲜袋或者是其他的密封袋好，接着放入冰箱的冷冻层内保存 。需要注意，不吃的时候最好是不要解冻，吃的时候再解冻 。
新鲜的蒲公英还可以风干保存 。将新鲜的蒲公英摘取后，洗净放置在比较干燥通风的条件下，自然风干最好，禁止阳光下暴晒或者高温烤干 。
【婆婆丁怎么保存冷冻】挑选婆婆丁的时候要看这几点 。一般来说，婆婆丁的根茎呈现出圆锥状，弯曲，长4——10厘米 。婆婆丁大多数为栽培品，表面棕褐色或者黑色，呈皱缩状 。
挑选婆婆丁还要看叶子 。一般来说，婆婆丁的叶子的边缘呈现出波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，水泡开之后，完成的叶子呈现出披针形，泡开后的叶子如果是鲜绿色或者叶子上有一层白色茸，这样的婆婆丁可能就是假的 。
另外，婆婆丁还要看花 。正常的婆婆丁的花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛 。
推荐阅读
- 木瓜布丁材料和做法
- 隐秘而伟大丁放身世是什么
- 紫花地丁的功效与作用及药用价值
- 香蕉面包布丁的材料和制作方法
- 茄子肉丁锅贴原料和做法
- 家里养丁香有什么作用
- 丁香的花语和传说是什么
- 紫花地丁的作用
- 紫花地丁的传说
- 帕拉丁两个档位杆怎么用