导读芝士在我们日常的生活中 ， 运用的并不是很广泛 ， 特别是在家庭中的运用 ， 其实芝士是做美食的好伴侣 。那种独特且浓郁的芝士香气 ， 让人一下子就记住了它 ， 这也是我特别钟爱披萨的原因 ， 特别是拉丝的感觉 ， 以及美妙的口感 ， 想想都让人忍不住 。今天我要给大家制作的是另外一种用芝士做的美食 ， 我为它取名叫——蜜薯芝士爆浆丸 。
主要材料蜜薯 ， 鸡蛋 ， 芝士 ， 面包糠 ， 牛奶
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第一步将蜜薯去皮 ， 接着切成片 。（在日常的生活中 ， 发现蜜薯有黑斑 ， 发芽等就不要食用了）
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第二步将蜜薯片整齐的排列在蒸笼中 ， 蒸制熟透 。
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第三步将蒸好的蜜薯压成泥 ， 接着加入适量牛奶 ， 搅拌均匀揉搓成团 。（这里太稀的话可以加一些面粉 ， 也可以将牛奶改成蜂蜜更加有黏性）
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第四步将芝士切成小片 。
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第五步将蜜薯泥搓成一个个小球 ， 中间挖个窝 ， 放入芝士包裹起来 。
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第六步将蜜薯球表面裹上一层蛋液 。
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第七步再将蜜薯球裹上一层面包糠 。
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第八步锅中倒入油 ， 待油温升高后 ， 放入蜜薯球 ， 炸制熟透即可
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第九步摆盘装饰即可 。
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希望大家喜欢这个作品 。
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