六安瓜片很多人都听说过 , 而且有些人也特别喜欢冲泡饮用这种茶叶 , 但说起六安瓜片属于什么茶 , 人们了解却不多 , 今天小编就专门为大家介绍这个知识 , 同时也会让大家对六安瓜片的冲泡方法多一些了解 。
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六安瓜片是什么茶 六安瓜片其实是绿茶的一种 , 只是这种茶叶在加工好以后 , 外形与葵花籽十分相似 , 当地茶农喜欢把它叫做瓜子片 , 而这种茶叶又主要出产在六安 , 于是就有了六安瓜片这个名字 , 这种茶叶的色香味俱全 , 冲泡以后茶汤色泽清澈透亮 , 香气诱人 。
六安瓜片冲泡方法1、六安瓜片是一种质量上乘的精品茶 , 它在冲泡时一定要选择质量好的山泉水或者纯净水 , 而且水的温度不能过高 , 应该掌握在85到90度之间 , 200毫升的杯子需要放入茶叶3到5克 。
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2、六安瓜片最适合用透明的玻璃杯来冲泡 , 茶叶可以直接放在杯子底部 , 也可以在杯子中注入半杯开水以后再投入茶叶 。在向茶杯中注水时 , 一定要让水沿着杯壁慢慢注入水杯 , 不能让水流直接冲在茶叶上 。
3、冲泡六安瓜片再冲入开水以后 , 可以盖好杯子盖 , 让它闷泡三分钟 , 这时茶叶就能充分吸收水分 , 散发出诱人的香味儿 , 打开杯子盖儿 , 就可以观茶形 , 闻茶香 。
【六安瓜片是什么茶 六安瓜片冲泡方法】4、等茶汤温度降低以后再慢慢品饮 , 第一次取出的茶汤不能超过杯子容量的2/3就要及时续水 , 第二泡出汤的时间应该在一分钟左右 , 以后每增加一泡 , 出汤时间都可以适量延长一点 。
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