黄皮果又叫做黄弹、黄皮、黄枇等 ， 果皮呈金黄色、果肉为白色透明 ， 口味有酸、甜两个系统 ， 水分丰富 ， 是色、香、味俱全的水果 ， 能够与荔枝并排 ， 是营养非常丰富的热带水果之一 。黄皮果除了口味好 ， 还具有很多功效和营养并且全身都能入药 ， 经常食用可以消食解暑等 。那么黄皮果都具有哪些功效与营养价值呢 。
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黄皮果的功效和营养价值1.黄皮果的种子含油量非常的丰富 ， 出油率高达42% ， 是非常优质的润滑剂 。所以黄皮果非常的受大众欢迎 。
【黄皮果的功效和营养价值】2.黄皮果的果肉除可以直接食用外 ， 还可以加工成果酱、果冻、蜜饯、果饼等清凉饮料等或者是糖渍、盐渍等 。
3.夏天连皮带肉还有果核一起嚼碎食用 ， 虽然味道有些苦 ， 但是能够起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀等功效 。
4.黄皮果含有丰富的维生素C、糖、有机酸、果胶等 。黄皮还含有挥发油 ， 叶含有酚类、黄酮甙和氨基酸 ， 树皮还含有黄柏碱 ， 食用具有多重功效 。
5.黄皮果具有消食化痰、理气功效、可以用于治疗时机不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症 ， 还能解郁热、理疝痛等功效 。
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