我很喜欢吃萝卜汤 , 今天忽然想要做一下 , 今天还是萝卜汤萝卜汤怎么做才好吃?快来看看我的做法吧 。
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2. 萝卜丝用沸水焯透 , 捞出 , 用水洗净 , 再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上 , 加入500克上好的鸡鸭汤 , 烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精 , 煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成 。
萝卜汤的制作要诀:为使此菜口感更好 , 雷厉风行轩上好鸡鸭汤约500克 。
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