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一般生牛百叶大概煮20分钟左右即可 ， 如果是吃火锅 ， 大火一般只需要2-3分钟 ， 如果是小火只需要4-5分钟 ， 煮的时间不宜过长 ， 否则会缩卷吃起来比较老 。其次牛百叶本身还含有多种营养物质 ， 非常适合非常适合气血不足、脾胃薄弱、营养不良的人食用 。
百叶煮几分钟可以熟【百叶煮多久几分钟能熟】牛肉是我们非常喜欢的肉类 ， 牛的身上除了肉可以吃之外 ， 还有其他部位也可以吃 ， 比如说我们常见的牛百叶 ， 牛百叶更多的时候是出现在火锅里面 ， 每次火锅聚餐 ， 牛百叶是必点的一道食物 ， 那么一般牛百叶煮多久就可以熟呢？
一般生牛百叶大概煮20分钟左右就可以熟了 ， 如果是吃火锅 ， 牛百叶通常都是切成薄薄的一片 ， 这个很容易熟 ， 如果是大火就需要2-3分钟左右 ， 如果是小火就需要4-5分钟左右 ， 不能煮太长时间 ， 否则会缩卷起来 ， 吃起来比较老 。
牛百叶除了用作炒菜、煮火锅之外 ， 广东人在喝下午茶的时候还会把它蒸熟当点心 。它本身含有丰富的营养物质 ， 比如蛋白质、磷、钙、铁等成分 ， 具有补气养血、补益脾胃的功效 ， 非常适合气血不足、脾胃薄弱、营养不良的人食用 。
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