甜瓜有什么营养价值呢？相信很多朋友还不知吧 ， 下面就让小编来给大家具体介绍一下该水果的营养价值 。
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甜瓜有什么营养价值呢甜瓜又称甘瓜或香瓜 。甜瓜因味甜而得名 ， 由于清香袭人故又名香瓜 。甜瓜是夏令消暑瓜果 ， 其营养价值可与西瓜媲美 。据测定 ， 甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外 ， 其他营养成分均不少于西瓜 ， 而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。多食甜瓜 ， 有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动 ， 促进内分泌和造血机能 。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热 ， 解烦渴 ， 利小便”的显著功效 。
甜瓜的营养价值1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等 ， 且水分充沛 ， 可消暑清热、生津解渴、除烦;
【甜瓜有什么功效和营养价值】2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质 ， 能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏 ， 减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现 ， 甜瓜子有驱杀蛔虫 ， 丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富 ， 可补充人体所需的能量及营养素 。
甜瓜的功效外出用膳 ， 饭后奉送生果盘 ， 组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜 ， 有时则为皱皮瓜 。但经常有朋友说 ， 怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒 ， 故不敢多吃 。现时 ， 我们吃到的新疆哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜 ， 在古代统称为「甜瓜」 。根据古医书记载 ， 甜瓜性甘且寒 ， 另《本草纲目》指出 ， 它能「止渴、除烦热、利小便」 。说到利水的功能 ， 甜瓜实不及西瓜 ， 但寒凉程度则不相伯仲 。
不过 ， 各种甜瓜的寒凉程度各有差别 。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒 ， 但寒咳人士(咙痒痰稀)一样不宜 。不过 ， 由于它们能清肺热 ， 因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用 ， 可收止咳、宣肺气之效 。
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