芡实大家可能都认识 ， 也知道它是一种药食两用的特色食材 ， 平时能入药也能用来粥煮 ， 人们食用以后能补肾安神 ， 也能健脾养胃 ， 但是芡实虽好在食用时却有一些需要注意的地方 ， 如果不注意就会对身体不利 。那么食用芡实需要注意什么呢？接下来我就和大家一起去了解 。
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食用芡实的注意事项1、芡食不能过量食用
芡实虽好在食用时却要注意食用量 ， 不论是生吃还是煮粥 ， 都不能过量食用 ， 不然它们会积存在肠胃中 ， 加重肠胃负担 ， 让肠胃不能及时消化和吸收 ， 会引发一些肠胃不适 。
2、芡实会引发便秘
芡实这种食材有一定的收涩效果 ， 平时适量食用对身体有益 ， 但是过量食用以后会让大便燥结 ， 出现排便困难 ， 时间长了就会形成便秘 ， 另外孕妇也不适合吃芡实 ， 她们的肠胃消化能力较差 ， 而且发生便秘的机率也比较高 ， 如果再食用芡实 ， 就会让这些症状高发 。
3、芡实变质以后不能吃
【哪些芡实不能吃 食用芡实的注意事项】平时购买欠实以后要注意保存 ， 如果出现了变质 ， 是不能再继续食用的 ， 不然会对身体不利 。平时购买的芡实最好能放在密封的干燥环境中保存 ， 避免它们空气接触 ， 以免它受潮 ， 发生霉变 。
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