何首乌自古都是养生保健药材，何首乌有助于改善肝肾，缓解头晕乏力，四肢无力等问题 。何首乌中有丰富的甜菜碱，枯可胺A及多种维生素、氨基酸等，拥有提高免疫力，抗击衰老的效果 。何首乌泡酒喝的功效更加好，下面来了解下 。
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何首乌泡酒喝的功效 一、何首乌泡酒喝的功效——明目增视
花青素可以促进视网膜细胞再生，对于预防深度近视或者视网膜剥落有功效 。花青素存在于很多水果之中，也恰好存在于何首乌中 。何首乌拥有较高花青素成分，所以用何首乌泡酒喝能够起到改善视力，缓解视力疲劳等效果 。二、何首乌泡酒喝的功效——安神安眠
何首乌泡酒喝还可以补气血补眠，何首乌中的花青素能够深入到人体的细胞膜之中，一直自由基被氧化，而且可以降低脑神经被氧化的几率，从而稳定脑部组织不被氧化 。何首乌泡酒喝后，可以抑制大脑不受化学物质和毒素侵害，对帮助缓解睡眠，改善睡眠质量有好效果 。三、何首乌泡酒喝的功效——防晒抗辐射
【何首乌泡酒喝的功效】何首乌可以防止人体氧化，而阳光会造成体内产生自由基，导致发生氧化问题 。所以多吃何首乌泡酒喝之后，可以提高肌肤的抵抗能力，加强肌肤防晒抗晒和抵抗辐射能力 。
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