猪肚是一种富含蛋白质、脂肪、脂溶性维生素的食物 ， 本身营养价值较高 ， 下面一起来了解一下猪肚鸡汤有点苦是什么原因 。
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1、猪肚没有洗干净 。猪肚是猪的消化器官 ， 胆汁是具有苦味的 ， 当胆汁分泌过多 ， 在猪肚中积聚的比较多时 ， 猪肚就会带有苦味 。另外 ， 当你在清洗猪肚时 ， 没有将猪肚清洗干净 ， 也会使猪肚变苦 。
2、加的药材过多 。在煮汤的时候如果加了太多的药材也会导致汤汁变苦 。
【猪肚鸡汤有点苦是什么原因】以上就是给各位带来的关于猪肚鸡汤有点苦是什么原因的全部内容了 。
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