砂锅要等到凉了再洗吗

砂锅的保温性向来都是极好的 , 有时候偶饭吃完了但是砂锅还是热的 , 那么砂锅要等到凉了再洗吗?

砂锅要等到凉了再洗吗

文章插图
1、清洗紫砂锅一定要注意要等紫砂锅摊凉才可以用水清洗 。
2、因为还热的紫砂锅突然间遇到凉水 , 爆裂的机会越大 , 即所谓热胀冷缩 。紫砂锅的好处是在烹任过程中能晰出一些对人体有利的微量元素 , 有吸油腻作用 , 并且易清洁 , 所以紫砂锅很容易清洗 , 用完只要用少少洗洁净清就得 。
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