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一、土壤：【莲藕的养殖方法】莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长 。在富含有机质，土层较为深厚且储水性强的粘性土壤中生长最佳 。
二、光照：莲藕喜光，在莲藕生长期间一定要保持充足的光照，有助于莲藕的生长，缺少光照会导致莲藕生长缓慢，果实质量差，失去商用价值 。
三、施肥：莲藕主要是以有机肥为基肥，肥料必须充分腐熟 。生长期间需进行追肥，注意氮磷酸肥的配合施用，也可增施硅质肥及硼肥 。
四、温度：莲藕是喜温性植物 。莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28-30℃ 。昼夜温差大，利于莲藕膨大形成 。
五、病虫害防治：1.病害：莲藕的主要病害为黑根病和叶枯病 。它们会危害莲藕的叶片和根茎部位，严重可造成死亡 。栽培前选用无病种藕栽种，同时清除病株，彻底清除发病藕田病株及病残体 。
2.虫害：莲藕的主要虫害为莲缢管蚜和斜纹夜蛾，它们会吸食根茎汁液，传播病毒，影响植株正常发育生长，可使用乐果乳剂、抗蚜威可湿性粉剂等药物进行喷洒防治 。
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