八珍糕是我们国内的一种传统美食 ， 起源于清朝 ， 是当年慈禧太后最喜欢吃的一种保健性食品 ， 现在我国人绍兴地区 ， 依然十分流行 ， 是当地人最有代表性的地方特产 ， 很多去绍兴的朋友都会购买它 。只是大家在食用八珍糕时 ， 对它的功效与作用真的了解吗？知道人们食用它的好处吗？如果不知道还是让小编来告诉你们吧 。
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八珍糕的功效与作用 1、八珍糕能补脾祛湿
补脾祛湿是八珍糕的重要功效之一 ， 因为八珍糕是用多种食材加工成的一种食品 ， 像扁豆、芡实与怀山药和莲子等 ， 就是它的主要食材 ， 同时它们也都是中药家族的重要成员 ， 人们食用以后能起到补脾祛湿的功效 ， 可以益气强志 ， 也能补虚损 ， 更能补益肠胃 ， 能减少多种常见疾病的发生 。
2、八珍糕能延缓衰老也能美容
八珍糕可以延缓人类衰老 ， 它含有多种微量元素和一些天然的抗氧化成分 ， 其中硒的含量最为出色 ， 它能有效清除人体内的自由基 ， 提高各器官功能 ， 平时经常食用还能调理气血 ， 清除面部色斑和粉刺 ， 会让人们的皮肤变得细嫩而光滑 。
3、八珍糕能补痛也能降血糖
【八珍糕的功效与作用】八珍糕有不错的补肾功效 ， 它所使用的淮山药和芡实都是具有补肾功效的特色中药材 ， 人们食用八珍糕以后能补益肾气 ， 对肾虚引起的小便频繁和腰腿疼痛都有良好的缓解作用 ， 另外八珍糕还能降血糖 ， 这种食品本身不含有糖份 ， 而且它使用的山药和薏米还都具有降糖功效 ， 因此糖尿人平时食用八珍糕能调节血糖 ， 减轻糖尿病症状 。
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