隔夜的铁观音能喝吗？很多朋友都不大明白这个知识吧 ， 下面让我告诉您 。
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铁观音 铁观音茶叶一般能5-7次 ， 茶叶茶能隔夜喝的啊
过去曾有一种说法 ， 认为隔夜茶喝不得 ， 喝了容易得癌症 ， 理由是认为隔夜茶含有二级胺 ， 可以转变成致癌物亚硝胺 。
其实这种说法是没有科学根据的 ， 因为二级胺广泛存在于多种食物中 ， 尤以腌腊制品中含量最多 ， 就拿面包来看 ， 通常含有2mg/kg的二级胺 ， 如以面包为主食为例 ， 每天从面包中食进的二级胺就有1—1.5mg 。
隔夜的铁观音能喝吗 而人们通过饮茶, 从茶叶中食进的二级胺只有主食面包的0 ， 可见是微不足道的 。况且 ， 二级胺本身并不是致癌物 ， 必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用 。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C ， 它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成 ， 是亚硝胺的天然抑制剂 。因此 ， 饮茶或隔夜茶是不会致癌的 。
但是 ， 从营养卫生的角度来说 ， 茶汤暴露在空气中 ， 放久了易滋生^***性微生物 ， 使茶汤发馊变质 。
另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分 ， 易氧化减少 。因此 ， 隔夜茶虽无害 ， 但一般情况下还是随泡随饮好 。
隔夜茶含有丰富的醇素、氟素 ， 可防止毛细血管出血 。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病 ， 可用它医治 。若毛病出在口鼻部分 ， 可用隔夜茶盥洗 ， 含漱或喝下去 。
皮肤有病者可用洗涤 ， 眼睛出现红丝或原因不明的眼泪 ， 可用隔夜茶洗眼 ， 有良效 。早上刷牙后或饮食前含漱几口隔夜茶 ， 不仅能使口腔清新爽利 ， 还可固齿 。治疗鼻炎的中药有些也是用隔夜茶制成的 。
【隔夜的铁观音能喝吗】 此外 ， 用隔夜茶洗头 ， 有止痒 ， 生发和消除头屑的作用 。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉 ， 三五个月后眉毛就会便的浓密乌亮起来 。口臭含隔夜茶漱洗口腔 ， 可减除臭味 。隔夜茶还能祛除油污 ， 腥气 。
