鸡爪的主要成分是胶原蛋白，脂肪含量不高 。鸡爪的脂肪含量非常低，属于低脂肪类食物，鸡爪之中的胶原蛋白则非常丰富，适量吃一些鸡爪可以有效的补充胶原蛋白 。
鸡爪是胶原蛋白还是脂肪
文章插图
鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用 。
【鸡爪是胶原蛋白还是脂肪】 购买鸡爪时，如果发现鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，这样的鸡爪最好不要选购 。
如果要长期保存生鸡爪，可将鸡爪洗净，表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可 。
推荐阅读
- 让我今夜陪你一起醉是什么歌
- 泰坦尼克号是真实历史事件吗
- 文玩核桃能吃吗
- 顺丰特快一定是次日达吗
- 深圳的车牌号是粤什么
- 孕育的近义词是什么
- steam怎么取消大屏幕
- 点金作铁是什么意思
- 指手点脚是什么意思
- rom是什么意思