一般毛豆炒5-10分钟就熟了,炒的时间取决于毛豆的老嫩程度,嫩一点炒的5分钟左右即可,老一点的则需要10分钟左右才能熟 。毛豆没炒熟不建议食用,继续食用容易引起消化负担,会伤害人体健康 。
毛豆
文章插图
毛豆,豆科大豆属植物 。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆,根据毛豆粒的大小分六种极大粒、特大粒、大粒、中粒、小粒、极小粒 。
毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱 。
【毛豆炒多久才能熟】 毛豆在我国约有5000多年的栽培历史,毛豆起源于中国,中国种植约有九成是黄大豆 。
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