珍珠奶茶可以用玉米淀粉做吗

珍珠奶茶是一款广为人知的饮品,很多人都有食用过,自己制作起来也不难,那么珍珠奶茶可以用玉米淀粉做吗?

珍珠奶茶可以用玉米淀粉做吗

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1、珍珠奶茶可以用玉米淀粉做 。只是制作出来的珍珠口感上会有所差异,并不是很好吃,所以一般不会推荐采用玉米淀粉制作珍珠 。
2、玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成,其主要的特点是吸湿性强 。所以用玉米淀粉是很难制作出口感q弹的珍珠,而且制作出来珍珠比较粗糙,会导致口感发散,并不是很好吃 。
3、但是用玉米淀粉也能够制作珍珠,好不好吃还是需要根据每个人的口感和喜好来决定,若是喜欢的话也是可以的 。
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