文章插图
【红烧红尾鱼的做法】红尾鱼是比较常见的鱼类，也有人叫红尾鱼为尖嘴鱼 。红尾鱼非常漂亮，尾巴是红色的红尾鱼的肉非常嫩，很多人都喜欢吃红尾鱼 。红尾鱼的做法非常多，可以红烧，也可以清蒸，不管是红烧还是清蒸，味道都非常好，也有不少餐厅中的菜单上经常看到红烧红尾鱼 。
将炒锅加少许油烧热，红椒、葱、生姜切段，加入花椒、少许盐过油捞起备用 。
红尾鱼洗净划刀，因为鱼太长，所以我从中切断，以便煎
中加油，撒入少许盐，将鱼煎至两面金黄 。加入适量料酒、醋，因为鱼已腌制所以我没有再加盐，加适量清水煮至汤呈乳白色将鱼捞出 。
将过油的辣椒等放入汤中，加入白糖、郫县酱烧开即可浇在鱼上即可 。这样，一点不吃辣的人可以不蘸汤吃，也很鲜美，喜欢味道浓的，鱼肉蘸汤很好吃
推荐阅读
- 鱼片粥怎么做好吃 鱼片粥的做法教程
- 红烧肉糖放多了怎么办
- 草鱼喜欢吃什么蔬菜
- 闲鱼评论怎么删除
- 路亚怎么知道中鱼了
- 鱿鱼虾米粥的做法 鱿鱼虾米粥怎么做才好吃
- 鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗
- 七星鱼是国家保护动物吗
- 鲜美可口鱼片粥的材料和做法步骤
- 柴鱼贵妃粥如何做 柴鱼贵妃粥的材料和做法步骤