焖烧杯是把食物(尤其是汤类)放入杯中 ， 再注入滚烫的开水 ， 将盖子盖起来闷2小时左右 ， 利用杯子的保温功能 ， 使食物在近似于开水的温度中闷熟 。焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷、便于携带等功能 ， 其外形类似于杯子 ， 分为杯体和杯盖 。
焖烧杯怎么用
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焖烧杯还具有安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养等功能 ， 是一种方便、经济的烹饪器具 。
【焖烧杯怎么用】 焖烧杯具有真空夹层 ， 可以防止传导、对流的热传播 。其金属壳可以防止辐射的热传播 。
焖烧杯适用于居家闷煮 ， 免除守候 。带餐送餐 ， 方便使用 。户外携带 ， 可保温也可保冷 。
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