抗氧化剂有助于保护免疫系统，有效抗击疾病，对抗自由基和缓解衰老 。
保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂，是防病强身的关键 。
豆类 。豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂，其中红豆和黑豆抗氧化剂最多 。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食 。
浆果 。蓝莓等浆果有助于改善认知能力，增强免疫力 。此外，草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂 。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用，保健效果更好 。
黑巧克力 。黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂，有助于降低血压 。黑巧克力中可可含量越高越好，选择时要注意查看标签 。
苹果 。苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂，红苹果中抗氧化剂最多 。这种“便携式零食”可满足甜食之需 。
土豆 。土豆中含有大量的抗氧化剂，带皮蒸土豆有益健康 。不过，吃了土豆要减少吃主食的量，避免发胖 。
【6大食物天生缓解衰老 豆类、苹果上榜】胡萝卜 。胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A，有助预防癌症 。另外，常吃胡萝卜有益保护视力 。胡萝卜吃法随意，生吃、清炒、炖汤等都不错 。
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