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南京“新型地沟油”去向成谜 官方表示无法彻查
最近 ， 采访人员接到知情人举报说 ， 在南京市江宁区存在一个类似央视此前曝光的“新型地沟油”的加工黑作坊 。采访人员先后四次暗访该作坊 ， 掌握一手资料后 ， 通报有关部门 。目前这处黑作坊已经被责令停产并被处罚款 ， 但对于大量“新型地沟油”的去向 ， 却仍是个谜 ， 而有关部门表示 ， 因职责所限 ， 无法对此进行彻查 。
【南京“新型地沟油”去向成谜 官方表示无法彻查】什么是新型地沟油
今年4月 ， 央视《焦点访谈》曝光了一种“新型地沟油” 。之所以“新”是因为地沟油通常是用餐厨垃圾中的植物油脂熬出来的 ， 但在央视曝光的浙江一处油脂生产黑窝点 ， 工人用劣质、过期、腐败了的动物皮肉、内脏经过加工提炼出来的动物油脂所生产出的一种“新型地沟油” 。这种油脂对人体危害相当大 ， 一旦脱离监管 ， 流入食品领域 ， 后果不堪设想 。
另据央视此前报道 ， 今年以来 ， 公安部统一指挥江苏、浙江等地警方集中对浙江金华特大新型地沟油专案实施收网行动 ， 摧毁了特大新型跨省地沟油犯罪网络 。
暗访
时间：6月5日夜
黑作坊用臭烘烘内脏熬“牛油”
作坊老板也说不清成品“牛油”去向
本月初 ， 采访人员接读者举报后 ， 对南京市江宁区麒麟街道麒麟铺社区的可疑大院展开调查 。
6月5日晚上10点15分 ， 采访人员发现白天安静的院落突然热闹了起来 ， 在二十米外便能听到里面劈柴的声音 。采访人员以购买人的身份敲开了这处作坊大 门 。一进门 ， 一股让人作呕的气味便扑鼻而来 。几名工人正在劈柴 ， 地上堆放着大量貌似动物内脏的东西 ， 散发着阵阵恶臭 。院子里3口大锅热气腾腾 ， 正在熬制着什么 。作坊工人说 ， 他们正在熬“牛油” 。在大锅边上房间摆放着数个油桶 ， 熬制好的成品就密封存放在这些油桶里面 。
根据国家规定 ， 利用回收物加工油脂必须具备“再生资源回收经营者备案登记证明”和“加工生产许可证” 。而这样一个工厂必须要首先取得发改委的批准、备案 ， 再通过环保部门的环评 ， 然后再到工商部门申领营业执照方可生产营业 。但作坊老板只向采访人员出示了一份已经过期没有年检的营业执照 ， 其他相关手续、证件 ， 都拿不出来 。老板说 ， 自己经营一间宰牛场 ， 他熬制牛油已经十几年了 ， 从不知道要办其他的证照 。
而更让人担忧的是 ， 作坊老板始终无法说明牛油成品的去向 。
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