竹燕窝是一种营养价值极高的菌类食材 , 能为人体补充丰富植物蛋白 , 还能让人体吸收多糖皂苷和多种矿物质 , 对维持人体健康有极大好处 , 但平时大家吃竹燕窝是一定要注意清洗 , 如果洗不干净会影响他的口感 , 也会让人体吸收一些脏东西 。那么竹燕窝应该怎样清洗呢?它在清洗时又有哪些方法与技巧呢?
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竹燕窝怎么清洗 竹燕窝可以直接放在流水下冲洗 , 但市场上出售的单位多时将风干晾晒得到的干品 , 如果直接把它放在清水中冲洗 , 很难把它表面残留的脏东西洗净 , 所以最好的清洗方法是把竹燕窝放在清水中浸泡 , 等它吸水变软并膨胀以后再用清水冲洗 , 只有这样才能把钢盔尽快洗干净 。
竹燕窝的清洗方法技巧
1、淘米水清洗
竹燕窝能用家中常见的淘米水来清洗 , 再用淘米水清洗时 , 先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时 , 等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡 , 两三个小时以后取出放在流水下冲洗 , 就能把竹燕窝洗得特别干净 , 而且能防止竹燕窝在浸泡过程中出现营养流失 。
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2、盐水清洗
盐水就一定的杀菌作用 , 平时清洗竹燕窝是可以用盐水来清洗 , 再用盐水清洗时 , 可以在盆中放适量清水 , 放少量食用盐 , 调成淡盐水以后 , 把竹燕窝放在淡盐水中浸泡四5小时以后取出 , 再把它放到流水下冲洗干净 , 这样清洗的竹燕窝也会特别干净 。
3、热水浸泡后清洗
还可以先用热水浸泡 , 以后再清洗 , 再做的时候可以先把竹燕窝放在六七十度的热水中浸泡 , 它预热以后能快速变染 , 吸水膨胀 , 过一小时后取出 , 把它放在冷水下冲洗干净 , 这样能让它表面残留的脏东西尽快被洗掉 。
【竹燕窝怎么清洗 竹燕窝的清洗方法技巧】上面为大家介绍了竹燕窝的清洗方法和技巧 , 能让大家详细了解竹燕窝应该怎么清洗 , 以后大家再想吃竹燕窝使就可按这些正确方法去清洗它 , 能让洗好的竹燕窝特别干净 , 再烹调食用就会更安全 。
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