【米糕怎么做】
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做米糕需准备食材：大米、牛奶、酵母、白糖、蔓越莓 。一共5步 ， 下面是做米糕的详细操作：操作/步骤1浸泡
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大米加适量清水浸泡半小时以上 。淘洗干净 ， 控干水分 。2打成米浆
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加牛奶用破壁机打成米浆 ， 再加入白糖和酵母继续打一次 。3发酵
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倒入容器密封发酵 ， 用刮刀将发好的米浆搅拌 。4抹油
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将米浆倒入抹油的容器 ， 倒六成满即可 。进行二发 。5蒸20分钟
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撒蔓越莓或葡萄干 ， 放入水烧开的蒸锅蒸20分钟 ， 再焖3分钟即可 。END总结：以上就是关于米糕怎么做的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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