鱼是生活中经常能够看到的，像是养在家里面的鱼或者说是直接买回来做着吃的各种各样可以食用的鱼，总之鱼经常会出现在生活之中，那么扁扁的鱼叫什么鱼呢？
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1、扁扁的鱼叫银鲳鱼 。
2、银鲳鱼是名贵的海产食用鱼类，每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克 。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用 。
3、银鲳鱼对环境要求较高，水温和光照会影响银鲳鱼的生长，现在我国印度洋、太平洋、东南沿海、黄海、渤海等地都有银鲳鱼分布，随着人工养殖的数量增加，很多的地方都有推广养殖银鲳鱼，产出的银鲳鱼肉质鲜嫩无比，市场消费热度非常高，银鲳鱼在各大产区产量高，产出的市场效益也是很不错的 。
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