文章插图
【炸千子的做法步骤】炸千子，这是当地的叫法，其实就是炸腐皮肉卷，在我老姥姥家那里，炸千子是逢年过节必不可少的吃食，毫不夸张的说，在年夜饭，婚宴，请客等各种场合，都有这道菜，别的地方我不知道，至少我姥姥他们那个村子里家家如此，确实是当地特色，很简单的做法却获得了如此重要的地位，或许真的是因为它又好吃又好做吧 。
肉馅加适量清水搅打上劲，加蚝油，酱油，香油，花椒油，盐，鸡精，食用油搅拌均匀 。
油豆皮用水泡软 。
铺上一张油豆皮，把肉馅码成一排 。
用油豆皮把肉馅卷起来，封口的时候沾点干淀粉 。
斜着切成小段 。
下油锅炸熟 。
装盘食用 。
推荐阅读
- 20年的仙人掌,比房子还高,还能开花结果
- 君子兰度夏最全攻略,养死了你找我
- 种子园如何区划
- 过年必吃饺子 孕妇吃什么馅好
- 栀子花的养殖方法
- 高铁电子票怎么进站
- 冬季养殖君子兰的八大禁忌
- blacklabel是什么牌子
- 君子兰缺肥怎么判断
- 南方地区养殖君子兰要注意哪些事项