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1、水果吃法：柿子清洗干净，然后剥开表皮，直接吃果肉即可，以偏软为宜，味道厚甜 。
2、榨汁吃法：熟透红柿去皮，用机器打汁，加入适当砂糖，可适当冰冻变成冷饮 。
3、水果冰吃法：把柿子放入冰箱急冻，等表皮形成一层冰后，去皮放进饮杯，再放入适量的冰淋球，淋入蓝莓果酱，便成为一杯可口的柿子冰 。
4、柿饼吃法：柿子去皮晒干，再放阴凉的地方捂霜，等渗出面，撒上砂糖即可做成美味的柿饼 。
火虹柿：
【火虹柿怎么吃】火虹柿，也叫火柿是柿科柿属下的落叶小乔木 。果实中等大，平均单果重170克，最重可达250克 。果个大小均匀整齐，呈圆锥形 。果皮橙红色，果肉细密，柔软多汁，味甜，品质上等 。该品种适应性广，抗逆性强，耐干旱，极丰产 。较耐贮藏，在农家可架贮到翌年2～3月份 。
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