炒酸奶是冷的还是热的

如今已经进入夏天，随处可见有很多的炒酸奶的小摊，是现在非常流行的一种小吃，也很适合在夏天来食用，那么炒酸奶是冷的还是热的呢？

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1、炒酸奶是冷的。
2、在外面吃的炒酸奶都是用专门的酸奶机做的。本机有冷却效果，可以快速将酸奶冷却凝固，最后成片状即可食用。但是，炒酸奶会随着时间的推移而变化，会随着时间的推移而融化。
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