牛肉丸子是一种牛肉类家常菜 ， 牛肉多碎后裹上一些香料或者蔬菜制作的肉丸 ， 口感嫩 ， 味道鲜 ， 下面就介绍下牛肉丸子的做法大全 。
文章插图
牛肉丸子的做法大全一、家常牛肉丸子的做法大全
第一步：用料需要的有牛肉馅200克 ， 鲜香菇150克 ， 油少许 ， 白萝卜1根 ， 葱适量 ， 盐适量 ， 香菜少许 。第二步：将牛肉完全剁碎教程为牛肉肉糜 ， 之后加入葱姜完全揉匀 ， 加入盐和油调匀 。第三步：新鲜的香菇要提前泡发 ， 之后切块 ， 白萝卜清洗去皮后切成香菇大小的块 。第四步：最后取一小份牛肉糜 ， 将其挤出牛肉丸的样子后放置在盆中 。第四步：烧开一锅水 ， 汆入姜片 ， 葱末 ， 将挤好的丸子放入到锅子中进行烧煮 。第六步：丸子很快定型 ， 此时放入萝卜块和香菇块 。第七步：大火将水煮开大致十分钟左右的时间 ， 所有食材熟透后调味入盐和香菜即可 。二、牛肉丸子的营养价值
【牛肉丸子的材料和做法大全】牛肉丸子中的蛋白质和氨基酸要比猪肉更加丰富和健康 ， 也更加接近人体的营养配比 。所以常吃牛肉可以有助于身体提高抵抗力 ， 改善人体的血液缓解 。牛肉可以调理气血 ， 滋润肌肤 。
推荐阅读
- 螈组词螈的组词螈字怎么组词
- 附子粥怎么做
- 生日精致的句子
- 圆明园中的奇珍异宝有哪些
- 十个必须的主要内容
- 芭蕉和香蕉的营养价值是一样的吗
- 985和211的区别
- 鸡血藤的常见品种
- 喷漆如何喷出来磨砂的
- 春羽怎么浇水