基围虾是河虾 ， 味道鲜美 ， 烹饪方法多样 。基围虾的肉质甜美Q弹 ， 如果处理得当将会是一道极为美味的菜肴 。干基围虾则是已经处理封腌过的基围虾 ， 能够更好的保存下基围虾的营养 ， 而且储存时间更加久远 。干基围虾适合吃的人群很多 ， 老年人也能食用 ， 下面我们就来看看干基围虾怎么做好吃 。
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干基围虾怎么做好吃 一、白灼基围虾怎么做
白灼基围虾的主要材料就是基围虾 ， 基围虾的味道鲜美 ， 而且含有营养的 蛋白质和微量元素 ， 而且虾有事低脂肪的食材 ， 不容易导致发胖 ， 解决了女生节食的困扰 。白灼基围虾很好的保留了基围虾的原汁原味 。将姜蒜切片后放入水中 ， 将虾洗净后入水煮至变红 ， 然后将汆烫过的基围虾放入冰水稍微冷却一下既可以出锅了 ， 这样做出的基围虾口感Q弹鲜美 ， 做法简单好上手 。二、基围虾滑蛋怎么做
【干基围虾怎么做好吃 干基围虾的吃法技巧】首先还是要处理基围虾 ， 将基围虾放入水中汆至红色 ， 待基围 ， 虾熟透后就可以冷却待用 。这个时候可以将锅子先热一下 。之后虾冷却了就可以将掐头去尾并且除去虾肉额内脏 。在铁锅中滑入炒蛋 ， 快速翻炒到蛋结块 ， 放入虾肉和调味 ， 美味的基围虾滑蛋就做好了 。
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