步骤1
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里脊肉切丝用料酒、盐和淀粉抓拌入味
步骤2
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仔姜洗净，先切成薄片再将薄片切成细丝备用 。彩椒切丝
步骤3
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大蒜切薄片，大葱切断，生姜切成末
步骤4
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热锅中倒入油，待油7成热时
步骤5
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倒入肉丝滑散，放入大葱段、蒜片、生姜粒炒到肉丝表面变色
步骤6
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加入1勺酱油，五香粉翻炒均匀
步骤7
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【仔姜爆肉丝做法大全】放入彩椒和姜丝煸炒几下，调入适量的盐，继续翻炒1分钟即可
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