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【简易腌香菜的做法大全】腌香菜的味道非常特殊 ， 很多人喜爱吃 。你爱吃腌香菜吗？如果爱不释手的话 ， 在家里可以自己学着做 ， 做法比较简单易学 。
取来一个玻璃瓶 ， 清洗干净 ， 晾干水分以备用 。
把香菜和蒜苗清洗干净后 ， 晾干水分备用 。
把香菜和蒜苗切碎 。
把切好的香菜和蒜苗 ， 装在干净的、无油无水的容器中 ， 加入适量的盐 。
用手使劲地把碎菜和盐揉搓均匀 ， 腌制10分钟 。
把香菜装进干净的玻璃瓶中压实 ， 用盖子密封紧 ， 半个月就可以吃 。
吃的时候 ， 加点香油、或是辣椒油 ， 拌均匀便可 。
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