温州特色菜白色的贝壳那道菜的叫什么
这个学名叫芜菁,别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,东北人称卜留克,新疆人称恰玛古,拉丁文名Brassica rapa,芸薹属芸薹种芜菁亚种,能形成肉质根的二年生草本植物 。肥大肉质根供食用,肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食 。欧洲、亚洲和美洲均有栽培 。
绿罗纹生菜、丝菊飞、红罗纹生菜、紫椰菜、牛油生菜,菊苣芽、红珊瑚都是意大利特有的一种蔬菜的名字 。你说清楚点
盘菜
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