喝茉莉茶可以理气解郁,所以很多女白领喜欢在办公室备着茉莉茶,空闲的时候泡上一杯来饮用 。勤快点的人或许每天都会泡茉莉茶来饮用,那么问题来了,茉莉茶可以天天喝吗?茉莉茶能天天喝吗??不建议天天喝 。茉莉花营养丰富,含有维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及钙、磷、钾等矿物质,还富含茶氨酸、茶多酚、挥发油等成分,既能食用又能入药,中医认为,茉莉花性温、味辛甘,有平肝解郁、和中下气的功效 。一般来说,一周饮用2~3次即可,不建议每天喝,因为茉莉花中含有多种酚、碱类物质,长期饮用,可能会引起身体不适 。茉莉茶的冲泡步骤?1、杯具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的 。?2、烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具 。?3、置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏 。用量结合各人的口味按需增减 。4、冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香 。?5、闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来 。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品” 。?6、品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品” 。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说 。总的来说,茉莉花茶虽好,但却不适合每天饮用,特别是对身体健康状况不好的人来说,更是要忌饮!
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