丝瓜汤一直是受到大家喜爱的一道家常菜 ， 由于做法简单 ， 实惠方便所以经常出现在餐桌上 。另外 ， 丝瓜作为一种夏季蔬菜 ， 不仅美味可口 ， 营养价值方面也是一点也不差 。比如大家都熟悉的 ， 丝瓜含有丰富的维生素和蛋白质一些铁锌元素和碳水化物 。其实 ， 此外 ， 丝瓜汤还有一个功能 ， 就是催奶 。那么 ， 怎么做丝瓜汤催奶呢？
丝瓜属葫芦科植物 ， 性甘、平 ， 略偏凉 ， 无毒 ， 含皂甙、脂肪、白质 。丝瓜本身没有催乳作用 ， 但是丝瓜的经络即丝瓜络却可以通乳 ， 使乳汁分泌通畅 。丝瓜络味甘 ， 性寒 ， 有通行经络和凉血解毒的作用 ， 可治气血阻滞、经络不通等症 。
所以当新妈妈出现乳腺炎症 ， 哺乳期乳房有包块 ， 乳汁分泌不畅时 ， 中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮 ， 可以起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰功效 。当单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳效果的 。需要将其与鱼、蹄骨等一起炖煮 ， 才可以起到通乳催奶之功效 。下面这两道就是十分有效果的催奶汤：
乌鱼丝瓜汤
原料：乌鱼1条 ， 丝瓜300克 ， 盐、味精、香油、黄酒、姜各适量 。
作法：
1、乌鱼宰杀洗净剁成块 ， 丝瓜切段 ， 姜切片 。
【怎么做丝瓜汤催奶】2、烧热锅 ， 加油 ， 放鱼块煎至微黄 ， 锅中注入清水适量 ， 放入姜片、盐、黄酒 ， 用大火煮沸 。
3、用小火慢炖至鱼七成熟 ， 加丝瓜滚约1分钟 ， 加味精、香油调味即可 。
用功效：温补气血 ， 生乳通乳 。
丝瓜汤中的多种营养物质其实都有利于刚生下宝宝的妈妈们催奶 。妈妈们在哺乳期间如果是奶水不足 ， 就可以按照上面给大家介绍的方法做一些利于催奶的丝瓜汤 。丝瓜汤催奶不仅没有副作用 ， 而且对于身体还有很多帮助 ， 在家随时都能准备 。
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