萝卜有哪些食用禁忌
【萝卜有哪些食用禁忌】专家告诫说有些食物是不能和萝卜一起吃的 ， 下面我们赶紧来学习一下吧！
萝卜不仅具有润肺、开胃理气、化痰、止咳、醒酒等作用 ， 还是维生素C和钾的优质来源 。医学研究表明 ， 经常吃橘子可以预防老年中风、高血压、冠心病和脑血管疾病的发生 。但是 ， 有些食物不能与橘子同食 。
橘子忌与黄瓜同食 。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素 ， 而使橘子的营养价值降低 。橘子也不宜与萝卜同食 。据报道 ， 萝卜在体内会代谢产生一种抗甲状腺物质――硫氰酸 ， 若与橘子同食 ， 橘子中的类黄酮物质会转化成羟苯甲酸而加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 ， 从而诱发甲状腺肿 。
此外 ， 萝卜含有丰富的果酸和维生素C ， 胃溃疡病人食后会使胃酸浓度增加 。服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时 ， 均应忌食橘子 。橘子的产热量较高 ， 每次不宜食之过多 ， 否则会出现口腔黏膜溃烂、舌尖起泡、咽喉干痛等症状 。
专家说每种食物都有很多的讲究的 ， 如果要想吃的健康那么就必须要学会和知道什么食物应该在一起吃 ， 哪些食物需要分开食用 ， 这对于我们自身的健康也是非常重要的 。
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