怀胎豆腐的做法 怀胎豆腐怎么做
文章插图
1、准备食材 ， 猪肉和韭菜拌成馅 ， 放盐 ， 味精 ， 姜汁 ， 少许生抽 ， 香油即成馅 。
2、豆腐切成长方型厚片 ， 大约一厘米厚 ， 面粉里放盐 ， 一个鸡蛋 ， 在放点水拌成糊备用 。
3、锅內放油烧至八成热 ， 下入豆腐炸至金黄色捞起控油 。
4、将豆腐的一边划条口 ， 在装入肉馅 ， 见豆腐豉起即可 。
5、在将豆腐放入面糊里裹均匀 。
6、锅内放油 ， 烧至七成将豆腐炸至金黄色 。
7、炸好的豆腐 。
【怀胎豆腐的做法 怀胎豆腐怎么做】8、锅內放油 ， 下入豆辨酱 ， 炒香后放入清水 。
9、在将豆腐放入锅里 ， 放生抽 ， 味精 ， 煮至三分钟 。
10、见汁少时勾薄芡 ， 放入蒜米 ， 淋上红油 ， 香油即可 。
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