党参乌鸡汤就是党参乌鸡的搭配 ， 党参还有乌鸡都是滋补保健的食材 ， 尤其是对女性而言 ， 这些食物对帮助自己 ， 养颜美容补血补气 ， 都可以带来很好的效果 ， 那么下面要为大家具体来分析介绍一下 ， 党参乌鸡汤的制作方法 ， 这样子你除了可以享受它的美味之外 ， 还可以帮助我们起到保健身体的效果 。
当归党参乌鸡汤的原料：乌鸡半只（能买到点杀的最好）500g-700g；
当归党参乌鸡汤的配料：瘦肉200g；
当归党参乌鸡汤的辅料：当归 ， 党参 ， 茯苓 ， 黄芪 ， 枸杞 ， 姜 各10g；
2、飞水后 ， 乌鸡要冷却 ， 冲凉或者自然冷却都可以 ， 因为乌鸡和药材同步温度才能最好的发挥乌鸡本身的药用功能；
3、瘦肉切块 ， 和乌鸡 ， 药材 ， 姜一同在砂锅里煲 ， 武火半小时 ， 文火两个半钟头；
4、三小时左右 ， 放适量盐 ， 关火 。
温馨提示：
1、所谓三煲四炖 ， 煲汤 ， 在砂锅中煲足3小时 ， 适合一般家庭的做法 ， 炖汤要隔水蒸足4个钟头 ， 对时间和容器的要求都比较高 ， 大锅汤不适宜在家庭 ， 不过如果有炖盅 ， 做小的甜品还时不错的 ， 比如银耳莲子羹 ， 木瓜炖雪蛤 。
如此煲完三个小时的汤 ， 所谓鸡肉早已经成了一团死肉 ， 舍弃之 ， 金黄的汤还是令人垂涎欲滴的 。
【党参乌鸡汤的做法有哪些】看了党参乌鸡汤的做法之后 ， 是不是让你蠢蠢欲动了 ， 其实很多时候这些营养的 ， 自己在家都可以动手去完成 ， 而且如果我们能够自己完成的话 ， 这样的食物就更加的健康卫生 ， 对我们的身体保健可以带来更好的效果 。
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