汤的种类比较多 ， 在对汤选择上 ， 要先对它各方面进行了解 ， 这样喝的时候 ， 对身体是不是有帮助 ， 才能够清楚知道 ， 白术茯苓汤是很多人爱喝的 ， 这类汤的营养价值喝高 ， 喝的时候 ， 对身体各方面没有损害 ， 而且长期选择 ， 利于身体各方面发展 ， 那白术茯苓汤的做法如何呢？
白术茯苓汤：
白术茯苓鸡汤
材料
白术5克 ， 白茯苓5克 ， 白芍5克 ， 甘草3克 ， 鸡翅500克 ， 枸杞10克 ， 四季豆50克 。调料精盐适量 ， 姜片3片 ， 清水12杯 。
做法
1、将鸡翅洗净斩块备用 。
2、锅中加沸水烧沸 ， 下入鸡翅焯透 ， 打去浮沫捞出 ， 其他原料洗净 。
3、沙煲内加清水煮沸 ， 将各种原料全部放入大火煲至20分钟 ， 转至小火煲2小时 ， 撇出浮油 ， 加精盐调味即可 。
材料替换
用党参替换白芍 ， 称为参苓白术健脾汤 。
口味变化
调味料中增加大枣和蜂蜜 ， 称为蜜汁茯苓鸡汤 。
土茯苓绿豆老鸭汤
材料：老鸭1个 ， 新鲜土伏苓100克 ， 绿豆100克 ， 醋 ， 盐
做法
1.鸭子先用水加少许醋略浸泡一下 。
【白术茯苓汤的做法】2.浸好后洗净 ， 放进瓦罐 ， 还有装土伏苓的袋子加大半锅水烧开 。
3.撇去浮沫 ， 放入绿豆 ， 再大火开后转小火 ， 期间不断捞掉浮上来的绿豆空壳 ， 然后煲三个多小时后落盐即可饮用 。
在对白术茯苓汤做法认识后 ， 制作白术茯苓汤的时候 ， 要注意每次都是不要过多制作 ， 制作太多的话 ， 喝不完是很容易坏掉的 ， 而且隔夜后的白术茯苓汤 ， 它的营养元素也是流失 ， 对身体没有太多帮助 ， 这点要注意的 。
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