懂得养生的人应该都知道 ， 平时吃饭的时候喝一碗汤对身体的好处是有多少 。不过对于很多人来说 ， 炒菜好做 ， 汤难做 。那么今天就跟大家分享一道美味好喝且做法简单的汤 ， 大骨玉米汤的做法 。
大骨玉米汤
材料
主料：玉米
辅料：大骨
调料：小蒜 ， 生姜 ， 醋 ， 花椒8粒
做法
1、大骨洗净宰断 ， 入锅加清水煮沸去血水捞起沥水 。
2、生姜洗净切片 。
3、锅内加入适量水 ， 加小蒜、生姜、花椒和大骨 ， 旺火烧开后去掉水面泡沫 ， 加玉米转为小火慢慢炖熟出锅装盘 。
排骨玉米汤
材料
排骨500克 ， 猪肉皮250克 ， 玉米一根 ， 葱15克 ， 姜15克 ， 水3L ， 调料 ， 盐少许
做法
1 ， 准备材料
2 ， 将排骨和猪肉皮先焯水
3 ， 然后洗净后放在锅中
4 ， 加入葱姜 ， 放入3升的水 ， 大火煮开后转小火一个小时
5 ， 玉米切段 ， 木耳撕成小片就可以
6 ， 汤煮至浓稠后 ， 放入玉米和木耳 ， 稍煮一会儿 ， 放盐起锅
小诀窍
1肉皮含有丰富的胶原蛋白 ， 即滋润皮肤 ， 而且有延缓衰老的作用 。
2如果直接将肉皮煮烂 ， 冷却后就是肉皮冻了 。
【大骨玉米汤的美味做法】学会了这道汤的你就可以在以后做饭的时候 ， 做出来这个汤给家人爱人喝了 。大骨玉米汤常喝可以补充人体需要的营养物质 ， 由于玉米是粗粮 ， 对于肠胃不好的人还可以起到养胃的作用 。
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