做寿司的竹帘
用来做寿司时卷寿司用的
一般用青皮宽竹帘比较好 。除了根据你一次做的量选择尺寸之外 。没有什么特别讲究 。
不用买太贵的,因为每个都不能用太长时间 。大概一个2,3块左右的都能用 。
另外每次用完都用抹布擦干净,摊开晾好益于下次使用 。
包紫菜卷的时候在上面铺紫菜,包生鱼片卷的时候记住在上面铺一层保鲜膜,切好后再剥掉就可以,这样做不粘竹帘所以不影响生鱼片卷寿司的美观 。
另外告诉你一个诀窍,捏好寿司卷的时候要有一个向上“提”的动作,这可是亲身体会得来的秘诀,做出来的寿司既美观又瓷实而且不会太硬 。具体的自己慢慢体会吧 。
大一点的卖场厨卫用品区
楼上的很不厚道呀......我知道中远那里有家韩国食品店 那里有的 老板娘很热心~~~除了竹帘 海苔和萝卜也有
昨天有做寿司哦,没买到竹帘也没散掉~在那买了海苔,好贵啊~小小的10张就15块啊!13tt 13tt 13tt
A里的后面有一排服装店,反正最边上就是了 。很好找的 。
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