解百药之毒的甘草
从前 ， 有位郎中总是很热心地为人治病 。一天 ， 郎中外出给乡民治病未归 ， 家里却来了许多求医的人 。郎中妻子一看这么多人急着治病 ， 而丈夫一时又回不来 ， 便暗自琢磨：“丈夫替人看病 ， 不就是用那些草药嘛 ， 我何不替他包点草药 ， 把这些求医的人打发了呢?”地上有一大堆干草棍 ， 她拿起来咬一口 ， 甘甜怡口 。于是 ， 她就把这些干草棍切成小片 ， 用纸包好 ， 发给了那些病人 。
过了些日子 ， 几位病愈的人登门答谢郎中 。郎中愣了 ， 妻子赶忙把他拉到一边 ， 小声对他描述了一番 。郎中又急忙询问那几个人的病情 ， 方知他们分别患了咽喉疼痛、中毒肿胀之病 。此后 ， 郎中便在治疗咽喉肿痛和中毒肿胀时 ， 使用这种“干草” 。该草药味道甘甜 ， 郎中便把它称作“甘草” 。
甘草 ， 根呈圆柱形 ， 表面红棕或灰棕色 ， 气微 ， 具特异的甘草甜味 。甘草性味甘平 ， 补脾益气 ， 清热解毒 ， 祛痰止咳 ， 缓急止痛 ， 调和药性 ， 用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、痈肿疮毒 ， 有解百药之毒的功效；《本草从新》中说：“甘草能协和诸药 ， 使之不争 ， 生肌止痛 ， 通行十二经 ， 解百药毒 ， 故有国老之称 。”
【解百药之毒的甘草】药理研究发现 ， 甘草有类似肾上腺皮质激素样作用 ， 对组织胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用 ， 并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用 。它还有明显的镇咳、祛痰作用 ， 能抗过敏、抗炎 ， 保护发炎的咽喉和气管的黏膜 。甘草常用于多种疾病的治疗 ， 既可做主角 ， 又可当配角 。
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