松茸变质是什么样子
新鲜的松茸变质：其外表或者内外都变成了黑色，而且味道闻起来也是一种变质腐败的味道，这种松茸不可以食用 。
【松茸变质是什么样子】干燥的松茸变质：其外表颜色会变成绿色，这类变成绿色是由于被菌类污染，也不可以食用 。
松茸食用功效：1、抗癌抗肿瘤：松茸体内含有一种其他任何植物都没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇（RNA），它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用 。
2、提高免疫力：松茸含有人体所需的各种营养，具有综合提高免疫力的功效 。
3、抗衰老养颜：松茸多糖能增强机体的抗氧化能力，清除体内产生过量的自由基，降低组织细胞的过氧化程度，提高人体的免疫功能，具有抗衰老作用 。
4、治疗糖尿病作用：现代医学表明，松茸具有治疗糖尿病的作用 。
5、治疗心血管疾病作用：松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高 。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用 。
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