螃蟹皮筋一起煮了还能吃吗 螃蟹橡皮筋煮了怎么办
螃蟹是秋季比较常见的一种食物，它的吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以炒着吃等等，味道都很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家煮螃蟹吃 。煮螃蟹一般需要将橡皮筋去除的，如果直接一起煮，可能会产生有害物质，但是一般毒性不大，少量食用不会有什么影响 。
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螃蟹要冷水蒸还是热水蒸冷水蒸 。
建议用冷水蒸蟹 。虽然热水蒸煮会缩短蒸蟹的时间，但热水蒸煮会大大降低肉的质量，可能会变成更多的柴火，失去螃蟹鲜嫩的味道；由于加热不均匀，它也可能是半熟的 。禁止吃半熟的螃蟹，以防止恶心、呕吐等不良反应 。
【螃蟹皮筋一起煮了还能吃吗 螃蟹橡皮筋煮了怎么办】蒸螃蟹是用蒸汽蒸的 。因为螃蟹的壳比较厚，如果用冷水蒸，慢慢加热可以使螃蟹受热均匀，这样螃蟹就可以蒸了，肉变得更鲜嫩，吃起来更美味 。螃蟹一般不需要煮很长时间，大约15分钟，所以冷水蒸也很方便 。
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